La vite è una specie di grande interesse agrario che presenta una biodiversità particolarmente...
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Nei due video contributi realizzati a cura del Centro di Ricerca, Sperimentazione e Formazione...
Andare in giro per campi alla ricerca di erbe da cucinare era pratica diffusa fino a non più di...
Alla scoperta della ‘Cicoria bianca di Tricase’, delle ‘Meloncelle’ salentine e della...
In quanti modi diversi utilizziamo il carosello in cucina?
Il carosello è un ortaggio locale...
Nel video contributo vengono riportate le tappe del miglioramento genetico del frumento duro,...
L’Agricola Spirito Contadino, da tre generazioni, è impegnata con passione nella ricerca di...
L’azienda biologica Perniola Alimenti, curatrice del contenuto, è impegnata da anni, in...
Una presentazione del Museo Orto Botanico dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro. Il...
Il video, prodotto dal Parco Naturale Regionale Costa Otranto Leuca, è stato girato tra le...
