Agrobiodiversità

Elenco Articoli
Agrobiodiversità

Un viaggio tra leguminose, cereali e foraggere di Puglia: il progetto SaVeGraINPuglia


Ancora fino agli anni ’40 del secolo scorso in Italia si coltivavano oltre 400 varietà di...
Agrobiodiversità

Alla scoperta di Giarnera Piccola


Mauro, appassionato di agrobiodiversità ma non coltivatore di professione, ci racconta la sua...
Agrobiodiversità

Pillole di saggezza: i proverbi pugliesi e le varietà locali


Numerosi sono i detti legati alle attività dei campi e ai prodotti del mondo contadino; saperi...
Agrobiodiversità

Storie di custodi di cereali e leguminose pugliesi


Dall’estremo nord dei Monti Dauni al Salento delle Serre, attraverso numerosi borghi sparsi su...
Agrobiodiversità

I semi viaggiano in mille modi, senza mai pagare il biglietto


“Racconti di Biodiversità” è l’iniziativa dell’Istituto Superiore per la Protezione la...
Agrobiodiversità

Le misure abusive. Pesi e tradizioni delle campagne molesi


Come si contano i carciofi? E le olive, come si pesano? Si può misurare la superficie di un...
Agrobiodiversità

Nel cuore della Puglia: l’antica usanza di fare la salsa in famiglia


«Nascere in un punto piuttosto che in altro di questa grande cosa che gira sospesa nel vuoto è...
Agrobiodiversità

La chêpe de murte: un PAT di Puglia dalle origini mitiche, anche in cucina


Nella provincia di Bari il cavolo rapa (Brassica oleracea L. var. gongylodes L.) è conosciuto...
Agrobiodiversità

La lenticchia di Altamura: ascesa e declino di una varietà locale


La storia della lenticchia di Altamura è un percorso che si avvia negli anni Trenta, quando le...
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La Fenomica


Il centro di ricerca Metapontum Agrobios, nato nel 1985 come Consorzio fra Regione Basilicata ed...