E-book

Manuale delle specie frutticole, dell'olivo e delle vite pugliese


Questo manuale illustra la biodiversità agraria della Puglia, focalizzandosi sul recupero e la...

Vieni a mangiare (le verdure) in Puglia: il libro BiodiverSO dedicato agli ortaggi non da frutto tradizionali di Puglia

Con la serie “Ortaggi della cucina tradizionale pugliese” i progetti BiodiverSO hanno deciso di...

Asteracee spontanee commestibili di Puglia. Saperi, sapori e salute

La famiglia botanica delle Asteraceae è quella che comprende il maggior numero di erbe spontanee...

I buoni frutti della tradizione: il libro BiodiverSO dedicato agli ortaggi da frutto tradizionali di Puglia

Sapete che ad alcuni frutti si fa la croce? E che il caviale, a volte, è verde? Senza parlare dei...

Curiosità, aneddoti e storie. Pillole di agrobiodiversità degli ortaggi pugliesi da frutto

Curiosità, arte e storia, racconti e aneddoti: tutto quello che serve per conoscere… e ricordarci...

La biodiversità delle colture pugliesi

«Siamo la regione che innova conservando, e di questo ne vado molto fiero. In questa terra, tra le...

Mappa del Registro Regionale delle Risorse Genetiche Autoctone

La Puglia è una delle regioni europee più ricche di diversità biologica, intesa come variabilità...

L'orto in condotta

L'orto in condotta è il risultato della prima edizione del progetto "Promuovere la biodiversità di...

Biopatriarchi di Puglia. il futuro della biodiversità


«La bellezza è negli occhi dei pugliesi, e ancora di più negli occhi di quegli agricoltori...