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Piergiovanni A. R., Laghetti G., Margiotta B. - Leguminose, cereali, foraggere di Puglia. Fonti storiche.pdf
Leguminose, cereali, foraggere di Puglia: fonti storiche
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La Notte P., Civita F., Raimondi S., Schneider A. - Atlante dei Vitigni Tradizionali di Puglia.pdf
Atlante dei Vitigni Tradizionali di Puglia
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Guarini C.D., Greggio M., Maggi G. - Guida all'Analisi Sensoriale.pdf
Un viaggio sensoriale attraverso i prodotti tipici pugliesi
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Accogli R., Conversa G., Ricciardi L., Sonnante G., Santamaria P. - Almanacco BiodiverSO.pdf
Almanacco BiodiverSO
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Cardone R., Laghezza L., Savino V. N., Venerito P. - Atlante dei Fichi di Puglia.pdf
Atlante dei Fichi di Puglia
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Renna M., Santamaria P. - La Compagnia del Carosello.pdf
La Compagnia del Carosello: Agrobiodiversità e Comunità del Cibo
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Di Gioia F., Santamaria P. - Microgreens.pdf
Microgreens - Nuovi alimenti freschi e funzionali per esplorare tutto il valore della biodiversità
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Renna M., Santamaria P. (2017) - Presi in ortaggio.pdf
Presi in ortaggi: otto prodotti straordinari della biodiversità pugliese
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Ingaramo M. - Oasi Laguna del Re.pdf
Oasi Laguna del re: un possibile connubio tra conservazione della biodiversità, agricoltura sostenibile e fruizione naturalistica
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Ingaramo M. - Laguna del re, coltivare biodiversità.pdf
Oasi Laguna del re: un possibile connubio tra conservazione della biodiversità, agricoltura sostenibile e fruizione naturalistica
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1A IC Morea Tinelli (Alberobello) - Un erbario per il compleanno di Alberobello .pdf
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Frizzale G. - Pane a ciuccio.pdf
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Frizzale G. - Arancia rotta all'acqua.pdf
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II A - IC Morea Tinelli^J Alberobello - In cucina con l'agrobiodiversità pugliese.pdf
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ICS CALIMERA - Semi di lingua, radici di terra.pdf
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IISS Oriani Tandoi (Classe III B. Laboratori dei serv. enogastr. - Settore Cucina) - Dal seme al piatto.pdf
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Vicario G. - Caratterizzazione fitochimica degli scarti dello zafferano calabrese.pdf
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Progetto Local - Materiale didattico per scuole primarie e secondarie.pdf
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