Articoli

Asteracee spontanee commestibili di Puglia. Saperi, sapori e salute

La famiglia botanica delle Asteraceae è quella che comprende il maggior numero di erbe spontanee...

Il Sospiro di Bisceglie: tra storia e leggenda del dolce della città


Il “Sospiro di Bisceglie” rappresenta una delle espressioni più emblematiche della...

Piante Alimurgiche


Un video offerto dall'I.I.S.S. “Presta-Columella” di Lecce che, sotto la sapiente guida...

I buoni frutti della tradizione: il libro BiodiverSO dedicato agli ortaggi da frutto tradizionali di Puglia

Sapete che ad alcuni frutti si fa la croce? E che il caviale, a volte, è verde? Senza parlare dei...

Curiosità, aneddoti e storie. Pillole di agrobiodiversità degli ortaggi pugliesi da frutto

Curiosità, arte e storia, racconti e aneddoti: tutto quello che serve per conoscere… e ricordarci...

Coltivare l'asparago selvatico si può: ecco alcuni pratici consigli


Giarnera piccola è il nome dell'azienda fondata da Mauro Capaldo, un grande appassionato e...

I Giardini di Pomona


“I Giardini di Pomona” è un conservatorio botanico, situato a Cisternino; è...

Storia di un frutto dimenticato


La Prof.ssa Maria Cristina Giannini e la classe 3aC della scuola secondaria di 1° grado...

Vitigni autoctoni in Valle d'Itria, tra passato e futuro


Negli anni Sessanta, molti vigneti ad alberello, nell'agro di Martina Franca, in Puglia, furono...

Il centofoglie di Rutigliano, il rinoceronte bianco di Orto dalla luna


Pensate a una notizia sensazionale (“Avvistato un esemplare di rinoceronte bianco che...