L’allevamento di ovini di razza Leccese presso la Masseria San Giovanni a Massafra
Il contributo ci accompagna all’interno di questa moderna azienda agro-zootecnica multifunzionale alla scoperta della razza ovina Leccese. La masseria San Giovanni, che vanta 300 ha coltivati a olivi secolari, agrumeti e vigneti, sebbene proiettata verso il futuro, non dimentica le proprie radici e contribuisce attivamente alla conservazione del germoplasma della razza Leccese.
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