Semi che Nutrono è un invito a vivere l’Opificio come uno spazio vivo e generativo, in cui i semi diventano metafora di biodiversità, saperi antichi, progettualità in crescita e comunità che si riconosce.

La giornata si configura come un’esperienza immersiva che racconta il laboratorio FOOD4HEALTH come luogo di ricerca, trasformazione, educazione e condivisione. Un percorso articolato che intreccia approfondimento scientifico, attività esperienziali e momenti di incontro, con l’obiettivo di valorizzare la ricchezza agricola del territorio e le sue filiere.

Il programma alterna:
 • approfondimenti scientifici dedicati al progetto Re.Ge.Fru.P;
 • laboratori pratici su grani antichi, pasta, miele e marmellate;
 • degustazioni guidate di oli, confetture e mieli;
 • spazi espositivi dedicati ai frutti antichi e ai prodotti agricoli locali;
 • momenti conviviali ispirati alla cucina rurale e alla filiera corta.