La Settimana della Biodiversità Pugliese

Dalle radici al cielo, mentre si innalzano i canti della terra sotto i colpi di zappa degli agricoltori. Sui bordi delle strade, calpestata dai passi abitudinari che scandiscono il tempo di ogni giorno. Nel carrello della spesa, sui banchi dei mercati. Negli aromi del pranzo della domenica, che pian piano prende forma sotto le sapienti mani dei “grandi”, alimentando con i suoi sapori persone e memorie.

La biodiversità è tutta attorno a noi. La respiriamo, la tocchiamo, ne ammiriamo forme e sapori. E, mentre la viviamo, la perdiamo ogni giorno. I ritmi della vita moderna, la continua ricerca della perfezione, ci rendono ciechi dinnanzi alle risorse naturali che ci circondano e sordi agli appelli di chi cerca, ogni giorno, di preservare tali tesori.

La Settimana della Biodiversità Pugliese, che nel 2025 giunge alla sua VIII edizione, è il nostro modo di riappropriarci del nostro tempo e di offrire, a chi lo desidera, una finestra sul ricco mondo dell’agrobiodiversità regionale.

Quest’anno, con il tema “Agrobiodiversità e Sviluppo locale”, vogliamo riportare al centro del dibattito quelle donne e quegli uomini che da anni si battono per la terra e i suoi frutti. Produttori, associazioni, gruppi di attività, enti pubblici ed enti di ricerca, tutti insieme per un obiettivo comune, in una festa che attraversa tutta la regione.

Non vi chiediamo di restare a guardare. Unitevi a noi, uniamo i nostri passi.

Percorriamo i tratturi, costeggiando muretti a secco, orti e masserie. Osserviamo attorno a noi il verde della linfa, l’oro del grano, il blu delle acque. Scopriamo assieme il lavoro giornaliero di agricoltori, ricercatori, appassionati.

Viviamo insieme la nostra terra, la Puglia.
E, perché no? Diventiamone protagonisti.

Pietro Santamaria

Curatore della VIII edizione della Settimana della Biodiversità Pugliese 2025

Adriano Didonna

Redattore della VIII edizione della Settimana della Biodiversità Pugliese 2025