Agrobiodiversità

Il contributo racconta, attraverso immagini e parole, una storia familiare di biodiversità agraria legata alla coltivazione della senape selvatica (Sinapis arvensis subsp. arvensis) nell’agro di Bari. Protagonista è Michele, che da oltre cinquant’anni semina con passione le s’náp tra gli olivi, tramandando un sapere contadino che si fonde con la memoria e l’identità del territorio.