Agrobiodiversità

Elenco Articoli
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Qual è il «LIMITE» da non superare? L’ultimo incontro della rassegna «Le parole del cibo»


Venerdì 24 maggio si è conclusa la rassegna “Le parole del cibo”, che ha accompagnato la...
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I concorsi della Settimana della Biodiversità Pugliese: i vincitori della VII edizione


Lunedì 20 maggio, nell’Aula Magna di Agraria, nell’ambito dell’evento “(O)maggio...
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La Settimana della Biodiversità Pugliese su GreenPlanner

Prosegue la partnership tra la Settimana della Biodiversità Pugliese e GreenPlanner Magazine.
In...
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«Le parole del cibo»: tra food, estetica, limite e agrobiodiversità


Nel lavoro che facciamo ogni giorno, ci chiediamo costantemente cosa si nasconde dietro il cibo...
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«Le parole del cibo», parola n° 1: food (22 maggio)


«Il cibo è diventato sempre più food, qualcosa di estraneo, lontano da noi, dal cibo inteso...
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«Le parole del cibo», parola n° 2: estetica (23 maggio)


«Mangiamo poche specie vegetali e pochissime varietà, tutte uguali le une alle altre,...
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«Le parole del cibo», parola n° 3: limite (24 maggio)


«Oggi produrre cibo - la varietà, il metodo, la quantità - non è affatto una scelta...
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La Settimana della Biodiversità Pugliese va al teatro con «Che fine ha fatto Rosmarina?» e Fabio Ciconte


La Settimana della Biodiversità Pugliese va in scena! 
In occasione della VII edizione...
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La VII edizione della Settimana della Biodiversità Pugliese: tra sapori, parole e racconti


È ufficialmente in partenza la VII edizione della Settimana della Biodiversità Pugliese –...
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Aggiungi un posto a tavola, che c’è una ricetta in più!


Anche quest’anno, per la VII edizione della Settimana della Biodiversità Pugliese,...