Agrobiodiversità

Meloncelle salentine, Cicoria bianca di Tricase, Batata di Calimera

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Agrobiodiversità

Alla scoperta della ‘Cicoria bianca di Tricase’, delle ‘Meloncelle’ salentine e della ‘Batata di Calimera’, simboli della tradizione contadina e della cultura del passato, prodotti unici del Salento e legati al territorio in modo indissolubile.

I video presentati sono stati realizzati dall'Associazione Salento Km0, un piccolo assaggio della biodiversità locale, impreziosito da notizie storiche e agronomiche e da curiosità su questi prodotti locali.

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